Brända mandlar

Betyg 4 av 5.
88 personer har röstat
12
Brända mandlar

Gör egna klassiska brända mandlar, precis som på julmarknaden! Gammaldags brända mandlar gör du enkelt genom att kandera med florsocker, då blir de krispigt goda. Brända mandlar är ett klassiskt julgodis till adventsfikat eller på självaste julafton.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

Brända mandlar

Ingredienser

ca 4 dl
2 dl  sötmandel
3 dl  florsocker
1 dl  vatten

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Receptet har uppdaterats nov 2020.
Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
88 personer har röstat

Kommentarer

Borde stå ungefär hur länge man bör rosta mandlarna i pannan. För de rostar inte alls i pannan som om man skulle gjort de i ugn på en plåt. Blev lite missnöjd med konsistensen på första försöket av denna anledning. Andra gången rostade jag dem i ugn istället.

Claudia

2022-12-21

Vore bra med förtydligande. Ni borde ange något estimat för hur länge allt ska koka likt i många andra recept. receptet säljs in som enkelt, men över 60 min tillagning känns inte enkelt (visst enkelt, men väldigt tålamodskrävande).

Erika

2022-12-18

Annika Det var lätt och gick snabbt att göra. Kommer bli en tradition kommande jular.

Annica

2022-12-14

Näringsvärde per portion

Energi1567 KJ / 374 kCal
Fett17 g
Salt0 g
Kolhydrater45 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Hemmagjorda marsipanägg
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hemgjord mandelkonfekt
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Brända rosa mandlar
Betyg 2.9 av 5.
66 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Choklad- och pistagerutor
Betyg 2.8 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemgjort mandelsmör
Betyg 4 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Karamelliserade mandlar med sirap
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga