Brända mandlar

Betyg 4.1 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Brända mandlar
Under 45 min3 ingredienser Medel

Ett klassiskt julgodis är såklart kanderade mandlar. Dessa sockrade sötsaker får en att tänka på julmarknader och gammaldags godis. Allt du behöver är mandlar, socker och vatten.  

Ett fat med brända sockriga mandlar.

Ingredienser

ca 4 dl
200 g sötmandel
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl vatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

  • Nåt galet blev det. För mycket vätska kändes det som. Det sockrade sig aldrig utan blev bara svart socker som till pepparkakshus. De blev svarta och blanka och smakar bränt socker

    Åsa

  • Besviken! Läste ICAs svar att man skulle ”koka lite längre” och ”ha tålamod” för att få vattnet att koka bort, men det slutade med att de smakade bränt, trots att värmen intr var så hög och att det inte brände fast i pannan. Försökte rädda dem med florsocker och kanel, men det hjälpte inte tyvärr.

    Anna-lena

  • Jättebra recept. De blev goda på första försöket. Jag lade till 1 tsk kanelpulver och det blev jättegott😋

    Sara

  • Vaniljsocker? Står inte i receptet vad jag kan se🤔

    Ann-catrin

    Hej Ann-Catrin! Vaniljsockret står som tips i tipsrutan. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • När ska vaniljsockret i? Ska det smälta med socker och vatten eller röras på efteråt?

    Madeleine

    Hej Madeleine! Tillsätt vaniljsockret när mandlarna börjar torka. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Funkar inte alldeles för mycket vätska

    Annika

    Hej Annika! Tack för din kommentar. Om det känns för vattnigt behöver du koka lite längre tills det sockrar sig och fastnar på mandlarna. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • De sägger inte hur varm det är som man ska steka med?

    Nongnoot

  • Mina blir inte sockriga utan blanka. Vilket steg för jag fel?

    Andreas

    Hej Andreas! Tror inte du gjort något fel, behöver bara ha lite mer tålamod och koka dem lite längre :) Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • dåligt recept! blev bränt

    Oliver

    Oj, nej så tråkigt, då hade du nog lite väl hög värme på plattan, man behöver även röra då och då. Hoppas du vill prova igen. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Precis gjort detta, men jag hällde upp på ett bakplåtspapper och hade florsocker på. Det brukar man ha. Jag gjorde min lag i en kastrull men stekte sedan allt i stekpannan.

    Elin

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1779 KJ / 425 kCal
Fett27 g
Salt0 g
Kolhydrater32 g
Protein10 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Favoritknäck
    Betyg 2.3 av 5.88 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brända rosa mandlar
    Betyg 3 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hektors mjölkfria knäck
    Betyg 3.2 av 5.133 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemgjort mandelsmör
    Betyg 4.1 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Limeknäckklubbor
    Betyg 3.1 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fransk nougat
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
JulgodisMandelGlutenfria snacksAdvent för barnRostad mandelLaktosfritt godis