Bönpasta med ädelost, stjälkselleri, pulled oats och pumpakärnor

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
1
Bönpasta med ädelost, stjälkselleri, pulled oats och pumpakärnor

Pulled pork, mmm. Du vet hur gott det är. Och den här vego varianten med pulled oats och pumpakärnor – som både smakar gott och är snäll mot miljön – tror vi att du kommer gilla lika mycket. Till den har en du en smakrik bönpasta med krämig ädelostsås.

Bönpasta med ädelost, stjälkselleri, pulled oats och pumpakärnor

Ingredienser

4 portioner
4 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
4 tsk  majsstärkelse
1 dl  matlagningsgrädde
ca 150 g  ädelost
salt
svartpeppar
2   stjälkar stjälkselleri
4   salladslökar
240 g  pulled oats naturell
2 msk  olja
1 dl  pumpakärnor
4   port bönpasta
persilja (till garnering)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen, pulled oats och bönpastan.
Fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Supergott!

Marie

2018-10-25

Näringsvärde per portion

Energi3001 KJ / 717 kCal
Fett39 g
Salt1.55 g
Kolhydrater21 g
Protein63 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Vegansk Thai Curry
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med grönkål och Pulled Oats
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegansk Bolognese
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currygryta med pulled oats och blomkål
Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bulgursallad med rotfrukter och Pulled Oats
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga