Blommig falukorv

Name: Blommig falukorv
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 400 g falukorv; 1/2 gul lök; 1 msk smör; 1 tomat; 2 dl matlagningsgrädde; 3 msk hackad dill; 1 krm peppar; nykokt färskpotatis; gröna blad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Jag vill ha blommig falukorv till lunch! Javisst, detta är ett härligt recept på falukorv i en ljuvlig tomat- och gräddsås. Du svänger ihop det på under 30 minuter. Servera gärna till nykokt färskpotatis och grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Ingredienser

4 portioner

400 g falukorv

1/2 gul lök

1 msk smör

1 tomat

2 dl matlagningsgrädde

3 msk hackad dill

1 krm peppar

Till servering

nykokt färskpotatis

gröna blad

Gör så här

Skär korven i stavar, skala, hacka och fräs löken tillsammans med korven i smör.

Kärna ur och tärna tomaten. Lägg i tomathacket i stekpannan. Häll i grädden. Låt korven sjuda i såsen några minuter. Red eventuellt med lite majsstärkelse, utrört i kallt vatten.

Rör ner dillhacket. Krydda med peppar.

Servera med nykokt färskpotatis och valfria gröna blad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?