Blomkålssoppa med salami

Tilltalande och mättande blomkålssoppa, med fin smak av vitlök och curry, som du gör av bakpotatis, lök, buljong och vispgrädde. Mixa soppan slät, lägg i lite krispiga salladsärter och servera med smakrik salami och nygräddade pumpabröd. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2014

Ingredienser
4 portioner
1 bakpotatis
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
400 g blomkålsbuketter
1 msk olivolja
1 l vatten
2 grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond
1 msk curry
2 1/2 dl vispgrädde
salt
peppar
150 g salladsärtor
6 pumpabröd
2 förp salami (à 70 g)
Gör så här
00:15:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3207 KJ / 767 kCal
Fett47.9 g
Kolhydrater59.8 g
Protein19.5 g
Testa liknande recept
- Pizza med salami, mozzarella och rucolasallad
- Salamifylld kyckling
- Salamichips
- Arrabbiata con salume
- Fylld brieost
- Grillade snittar

Kommentar
(1)M
Marie
Gott, tog bacon istället för salami.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.