Yoghurtsemifreddo med citrussallad

Betyg 3 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Yoghurtsemifreddo med citrussallad
Över 60 min9 ingredienser Medel

Drömdessert för alla citrusälskare där en fräsch lemon curd-glass med mer yoghurt än grädde står i centrum. Smaksätt citrussalladen till med rom eller apelsinlikör. Eller med en matsked honung i stället för sprit. Semifreddon går fint att förbereda i god tid.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2015

Yoghurtsemifreddo med citrussallad

Ingredienser

4-6 portioner

Semifreddo

3 ägg
4 msk strösocker
1 dl vispgrädde
2 dl turkisk yoghurt
1 dl lemon curd

Citrussallad

2 apelsiner
1 grapefrukt
ev mörk rom (eller Cointreau)

Till servering

3 - 4 digestivekex

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

05:00:00
01:00:00
Näringsberäkningen är per portion, räknat på 6 bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Maria

    En riktig favoritdessert. Fin konsistens på semifreddon och lagom sött. Väldigt fräscht med yoghurten och citrussalladen.

  • Birgitta

    Ett mycket gott och lättgjort recept. Jag prövade också att byta ut lemon curd mot havtorn och socker, som fick koka ihop till en puré. Himmelskt gott.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1106 KJ / 265 kCal
Fett12 g
Salt0.1 g
Kolhydrater31 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Jordgubbar med romsmak
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fruktplanka med lemon curdglass och choklad
    Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dado coffee
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokosglass
    Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sommardrink med hallon, lime och rom
    Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Varm äggtoddy med apelsin och vanilj
    Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SnabbglassSemifreddoEfterrättspajYoghurtglassFryst mangoFryst grädde