Blåbärscheesecake i långpanna

Betyg 4.3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Blåbärscheesecake i långpanna

En enkel blåbärscheesecake som räcker till många. Klassisk botten av digestivekex och ljuvlig smak av kardemumma toppas med en underbar blåbärssmet. Skär upp i lagom stora bitar och garnera med färska blåbär.

Blåbärscheesecake i långpanna

Ingredienser

24 bitar
600 g digestivekex
1 1/2 msk stötta kardemummakärnor
300 g smör
6 gelatinblad
6 dl smetana
500 g kvarg med vaniljsmak
3 dl strösocker
1/2 tsk salt
250 g frysta, tinade blåbär

Till garnering

färska blåbär

Gör så här

00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • Hur långt innan kan man baka denna kaka??

    Isabell

    Hej Isabell! Jag skulle nog säga att den klarar sig två dar i kylskåpet. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Hej, kan jag ersätta med jordgubbar istället?

    Therese

  • Hej, om man ersätter blåbär med frysta hallon . Vilken mängd ska man ha då ?

    Ulla

    Hej Ulla! Ta samma vikt du, det kommer att bli super! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Det borde gå att byta ut gelatinbladen mot gelesocker?

    Therese

    Hej Therese! Gelésocker innehåller socker varför det inte går rakt av byta ut gelatinbladen mot gelésocker utan att ändra mängden socker. Vi har inte provbakat receptet med gelésocker men om du gör det så följ anvisningarna i gelésockerpaketet och anpassa till sockermängden i receptet. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Kan man göra innan och frysa?

    Nina

    Hej Nina! Inget som vi provat men skulle rekommendera dig att tina i kylen innan du ska servera detta. Lycka till! Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Kan man ersätta smetana med vispgrädde?

    Sofie

    Hej Sofie! Vi skulle inte rekommendera att man ersätter med grädde. Möjligt att man riskerar att få en lös pannacotta-aktig konsistens och det är man ju inte ute efter här. Färskost är således ett mycket bättre alternativ. Och eftersom färskosten har en något fastare konsistens än smetana skulle vi även rekommendera att ta 1-2 gelatinblad färre i smeten. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Blåbärscheesecake
    Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Earl Grey och blåbärs-cheesecake
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cheesecake med jordgubbar
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbscheesecake med rabarber
    Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbär med cheesecake
    Betyg 2.8 av 5.91 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad