Biffsallad (Yam nuea)
.jpg)
Biffsallad, eller Yam nuea, är jättegott att servera tillsammans med en dressing på chiliflingor, fisksås och koriander. Den asiatiska biffsalladen består av ingredienser som rostbiff, sockerärter, vitkål, gurka och salladslök.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2003
.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g rostbiff i bit (alt entrecôte)
200 g sockerärtor
400 g vitkål (400 g = ca 1/2 huvud)
1 gurka
100 g salladslök
färsk mynta till dekoration
Dressing
2 vitlöksklyftor
4 msk färskpressad limejuice
2 msk asiatisk fisksås
2 msk finhackad salladslök
1 msk brun farin
2 msk finhackad färsk koriander
1 tsk torkade chiliflingor
Gör så här
00:30:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
- Banansmoothie på havredryck
- Rostbiff
- Sweet chilimarinerad rostbiff
- Entrecôte med citron- och rosmarinsky
- Grillade bananer med glass
Kommentarer
(2)A
Anna
Lägg till selleri, lök, tomat och lite persilja så blir det ännu godare!
A
Anna-lena
Schysst bjudrätt. Jag brukar bjuda dressing till också, om folk vill ha lite extra
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.