Biff vindaloo med spenatraita

Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Biff vindaloo med spenatraita

Biff vindaloo med spenatraita är en het, indisk gryta som du tillagar enkelt. Grytan innehåller gott nötkött, lök, nejlikor och tomater. Grytans hetta kommer från mango chutney och indisk vindaloo paste.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2002

Biff vindaloo med spenatraita

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
1 kg tärnade grytbitar (av nötkött)
2 lagerblad
2 krm malen nejlika
2 krm malen ingefära
2 msk indisk vindaloo paste (hälften för den som inte gillar så starkt)
1 röd paprika
1 dl passerade tomater
1/2 dl mango chutney (gärna »hot«)
1 msk konc kalvfond
5 dl vatten
1 1/2 msk maizenaredning
olja (att steka i)

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat

Kommentar

Detta recept fungerade fint, trots att en ingrediens, nämligen "currypaste" som nämns i beskrivningen inte finns i ingredienslistan. Man blir lite osäker hur mycket man ska använda. När jag skrev ut receptet på skrivaren försvann även andra ingredienser: vatten och maizena, som syns på skärmen, av någon anledning. Jag hoppade över maizenan. Min familj gillar het mat, så det fungerade bra med en generös mängd currypaste och antagligen mindre vatten än vad som avses här.

Sally

2004-07-12

Testa liknande recept

Kryddstekt lammragu med bönor och nötströssel
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rogan josh – Indisk lammgryta
Betyg 4 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Indonesisk köttgryta
Betyg 2.6 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Trendigt te
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Aprikos- och ingefärsgryta
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Astrids värmande chai
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad