Biff med papaya och lime

Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
0
Biff med papaya och lime

Vill du ha middagsförslag till helgen? Här kommer ett smakrikt förslag på biff som serveras med äggnudlar och en god sallad av papaya som marinerats i lime. Marinaden på lime, chilifrukt, socker och olja ringlas också över biffen innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004

Biff med papaya och lime

Ingredienser

4 portioner
600 g  utskuren biff
1   papaya
4   salladslökar
125 g  sockerärtor
salt
1   röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
2 msk  limejuice
1 msk  strösocker
2 msk  olivolja
1 dl  grovhackad färsk koriander
250 g  äggnudlar
1/2 dl  japansk soja

För alla

Fri från mjölk.
Gör glutenfri: välj t ex glasnudlar eller glutenfri pasta i stället för äggnudlar.
Gör äggfri: använd äggfria nudlar eller pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Chilitonfisk
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wokad biff med nudlar
Betyg 3.9 av 5.
56 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Peruanska grillspett (Anticuchos)
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingsoppa med nudlar
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Avokadosalsa
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga