Biff curry på naanbröd

Betyg 2.9 av 5.
67 personer har röstat
0
Biff curry på naanbröd

Ett underbart recept på biff curry och hemgjort naanbröd med inspiration från Indien. Du gör det av bland annat innanlår av nöt, vitlök, koriander, nejlikor och kanel. Servera grytan med fantastiskt naanbröd och yoghurt eller ris!

Biff curry på naanbröd

Ingredienser

4 portioner
500 g  innanlår av nöt
matolja
3   vitlöksklyftor
1 msk  korianderfrön
1 msk  spiskummin
1 tsk  cayennepeppar
5   nejlikor
1 msk  fänkålsfrön
1   gul lök
1   kanelstång
2   lagerblad
vatten
salt
2 msk  tomatpuré
majsstärkelse
matyoghurt

Naanbröd

2 dl  mjölk
1 tsk  salt
2 tsk  socker
2 tsk  torrjäst
1/2 tsk  bakpulver
1   ägg
7 1/2 dl  mjöl
1 dl  yoghurt
2 msk  matolja

För alla

Biff curryn är gluten- och äggfri men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja) eller annan sojabaserad naturell yoghurt.
Vegetarian: Gör curryn med rotsaker och zuccini.

Naanbrödet innehåller gluten, ägg, laktos och mjölprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risdrycksersättning. Byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja). 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
67 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Naan
Betyg 3.6 av 5.
239 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemlagad pickles
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillat Naanbröd
Betyg 2.8 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Naanbröd med raita-dipp
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Papadums med ärthummus, tomatsylt och mynta
Betyg 1.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Limepickles
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga