Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Beef chili sandwich med nachos, salsa och dip

Den här beef chili-mackan är lite som en kombination av tacos och burgare. Låter det gott? Det är det! Inte minst tack vare tillbehören: guacamole, nachos, majssalsa och korianderyoghurt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Macka: Värm beef chilin enligt anvisningen på förpackningen och smaka av med påsen med torra kryddor. Krossa nachosen lätt.
  3. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper. Bred på färskosten och lägg på chili, nachos och ost.
  4. Sätt in mitt i ugnen ca 3 minuter.
  5. Majssalsa: Skala och hacka löken. Tärna tomaterna. Låt majsen rinna av i en sil.
  6. Blanda samtliga ingredienser och smaka av med salt.
  7. Guacamole: Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och hacka chilin. Dela tomaten, krama ur kärnorna och skär i små tärningar. Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur och mosa avokadoköttet med en gaffel. Pressa saften ur limen.
  8. Blanda samtliga ingredienser och smaka av med limesaft och salt.
  9. Korianderyoghurt: Hacka koriandern. Riv det yttersta skalet av limen.
  10. Blanda samtliga ingredienser och smaka av med salt.
  11. Servera mackorna med nachos, majssalsa, guacamole och korianderyoghurt.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på köttet i övrigt fri från ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Ingredienser

Portioner: 4
Macka
  • 370 g beef chili (à 370 g)
  • ca 20 g nachos
  • 4 skivor grov formfranska
  • 125 g färskost
  • 2 dl riven cheddarost och mozzarellaost
Majssalsa
  • 1/2 silverlök
  • 2 tomater
  • 1 förp majskorn (à 150 g)
  • 2 krm malen koriander
  • 2 krm spiskummin
  • 1 krm chiliflakes
  • salt
Guacamole
  • 1/2 silverlök
  • 1/2 röd chili
  • 1 tomat
  • 2 avokado
  • 1 lime
Korianderyoghurt
  • 1 kruka koriander
  • 1 lime
  • 2 dl matyoghurt
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?