BBQ-majonnäs

Name: BBQ-majonnäs
Total time: 90 min
Yield: 2 dl
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 msk riven gul lök; 1/2 tsk mortlad svartpeppar; 1 1/2 dl majonnäs; 1 msk worcestershiresås; 2 krm cayennepeppar; 1 tsk rökt paprikapulver; 1 tsk strösocker; 2 tsk japansk soja; 1 - 2 msk vitvinsvinäger

Över 60 min 9 ingredienser Enkel

BBQ-majonnäs rör du enkelt ihop med köpt eller hemgjord majonnäs som smaksätts med bland annat rökig cayennepeppar och paprikapulver. Låt den sedan vila i kylen någon timme. Denna goda sås är perfekt att ha till sommarens grillade karré, ribs eller kyckling.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2025

Ingredienser

2 dl

2 msk riven gul lök

1/2 tsk mortlad svartpeppar

1 1/2 dl majonnäs

1 msk worcestershiresås

2 krm cayennepeppar

1 tsk rökt paprikapulver

1 tsk strösocker

2 tsk japansk soja

1 - 2 msk vitvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och riv löken fint på ett rivjärn. Mortla svartpepparen.

Blanda alla ingredienser till såsen (smaka av med vinägern, börja med den mindre mängden) och låt stå i kyl minst 2 timmar innan servering. God till grillat fläsk eller kyckling.

02:00:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?