Baskisk cheesecake med kaffe och choklad

Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Baskisk cheesecake med kaffe och choklad
Över 60 min9 ingredienser Medel

Upplev den baskiska cheesecaken i en ny tappning med smak av kaffe och choklad bakad i små portionsformar. Låt dig förföras av denna spännande twist på en trendig dessert som tar dina smaklökar på en resa till hjärtat av Baskien.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023

Baskisk cheesecake med kaffe och choklad

Ingredienser

10 st
450 g färskost
1 1/2 dl strösocker
3 ägg
3 1/2 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
4 msk starkt kaffe
2 msk vetemjöl
1 msk kakao
vispgrädde till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

  • Om man vill göra den glutenfri, kan man då bara byta till t ex mandelmjöl rakt av, samma mängd?

    Maria

    Hej Maria! Det är inget vi har testat men det borde gå, eller det kanske är bättre om du tar 2 msk mandelmjöl och 1 msk majsstärkelse också så att den har chans att sätta sig lite bättre. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Riktigt goda och krämiga. Tips att toppa med hackade nötter och färska bär.

    Johanna

  • Ganska mastig tyckte både jag och gästerna. Ingen åt upp hela portionen.

    Katarina

  • Världens konstigaste recept, blev ren geggamoja. Gick ej att servera till gästerna. ☹️

    Malin

  • Supergoda! Blev en hit i helgen! Dock så fick jag inte ut dem ur pappersformarna så fick ätas sked och grädde. Men lika gott det ju.

    Sophie

  • Det står max 220 grader på muffinsformarna (och dessutom har ugnen maxvärme 230). Borde funka om jag gräddar längre tid?? Och så undrar jag hur de blir om man fryser de muffins som inte går åt.

    Agneta

  • Hej! Går de att frysa?

    Eva

  • Går det att göra i en stor form? Hur länge ska man grädda i så fall?

    Hannah

    Hej Hannah! Just detta recept är inte provlagat i en stor form så det är svårt att svara på men kika gärna här: https://www.ica.se/recept/baskisk-cheesecake-729351/ och smaksätt eventuellt med kaffe och choklad. Hälsningar Lisa

    ICA-köket

Näringsvärde per st

Energi1931 KJ / 461 kCal
Fett38 g
Salt0.7 g
Kolhydrater23 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Drömrulltårta
    Betyg 4.3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Café au cacao
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Espresso-chok
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kaffeparfait
    Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dadelbollar
    Betyg 4.7 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel tiramisu
    Betyg 2.3 av 5.64 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CheesecakeBaka med chokladHalloweenefterrättSvensk chokladBaka dopBaka med mascarpone