Basilikaomelett med rökt korv

Name: Basilikaomelett med rökt korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 6 kokta potatisar; 1 msk smör eller margarin; 6 ägg; 1 dl vatten; 1 dl färsk finhackad basilika; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 100 g rökt korv; 2 tomater

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Recept på utsökt omelett med färsk basilika och rökt korv. Till basilikaomeletten behöver du lök, potatis, ägg, rökt korv och tomat. Lättlagad och god till frukost, lunch eller brunch.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

6 kokta potatisar

1 msk smör eller margarin

6 ägg

1 dl vatten

1 dl färsk finhackad basilika

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

100 g rökt korv

2 tomater

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och hacka löken. Skala och tärna potatisen. Fräs lök och potatis i margarin eller smör i en stor stekpanna.

Blanda ägg, vatten, finhackad färsk basilika, salt och svartpeppar. Häll omelettsmeten i stekpannan och låt den stelna.

Strimla rökt korv. Skölj och skiva tomater. Strö över korvstrimlorna och lägg tomatskivorna på omeletten.

Garnera med några basilikablad och servera direkt ur pannan. Knäckebröd med ost smakar bra till.

Tips

En basilikakruka i köket kräver lagom med sol, men rikligt med vatten. Den är god att "nypa" av till de flesta maträtter och lär hålla flugorna borta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Baskisk panna
Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baskisk panna

Zucchinirakor med ost
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchinirakor med ost

Omelett med basilika, getost och parmaskinka
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett med basilika, getost och parmaskinka

Minimozzarella, tomat och basilika på korv med bröd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Korv i bröd toppade med tomat och mozzarella sallad.

Spansk tortilla med bacon
Betyg 3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk tortilla med bacon

Omelett i matlåda
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett i matlåda

Recept med Kokt ägg Sjömansbiff Potatis omelett Stekt biff Omelett grönsaker Omelett korv