Basilikaomelett med rökt korv
Recept på utsökt omelett med färsk basilika och rökt korv. Till basilikaomeletten behöver du lök, potatis, ägg, rökt korv och tomat. Lättlagad och god till frukost, lunch eller brunch.
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
6 kokta potatisar
1 msk smör eller margarin
6 ägg
1 dl vatten
1 dl färsk finhackad basilika
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
100 g rökt korv
2 tomater
Gör så här
Tips
En basilikakruka i köket kräver lagom med sol, men rikligt med vatten. Den är god att "nypa" av till de flesta maträtter och lär hålla flugorna borta.
Har du lagat receptet?
Kommentarer