Bärbruschetta med citrusmascarpone

Bruschetta som efterrätt är ljuvligt. Du steker skivor av sockerkaka och garnerar bruschettan med bär och mascarpone med fräsch smak av citrus. Bärbruschetta med citrusmascarpone är en riktigt tjusig efterrätt.

Ingredienser
4 portioner
rivet skal av 1 apelsin
rivet skal av 1 citron
2 msk färskpressad apelsinjuice
2 tsk färskpressad citronjuice
250 g mascarpone
3 msk florsocker
1/2 tsk vaniljsocker
4 skivor sockerkaka
4 dl bär t ex hallon, blåbär, björnbär, vinbär eller jordgubbar
1 kruka citronmeliss till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1387 KJ / 331 kCal
Fett13.2 g
Kolhydrater41.6 g
Protein10.7 g
Testa liknande recept
- Toast med mascarponekräm med apelsin
- Tiramisu med blodapelsin
- Pavlova med mascarpone och jordgubbar
- Fruktsallad med saffransmascarpone
- Persikotoast
- Påskbakelse med vaniljmascarpone, kiwi och jordgubbar
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.