Bärbruschetta med citrusmascarpone
Bruschetta som efterrätt är ljuvligt. Du steker skivor av sockerkaka och garnerar bruschettan med bär och mascarpone med fräsch smak av citrus. Bärbruschetta med citrusmascarpone är en riktigt tjusig efterrätt.
Ingredienser
4 portioner
rivet skal av 1 apelsin
rivet skal av 1 citron
2 msk färskpressad apelsinjuice
2 tsk färskpressad citronjuice
250 g mascarpone
3 msk florsocker
1/2 tsk vaniljsocker
4 skivor sockerkaka
4 dl bär t ex hallon, blåbär, björnbär, vinbär eller jordgubbar
1 kruka citronmeliss till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1387 KJ / 331 kCal
Fett13.2 g
Kolhydrater41.6 g
Protein10.7 g
Kommentarer