Barbecuesås

Betyg 3.5 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Barbecuesås

Tomatbaserad barbecuesås som du enkelt gör själv. Muscovadosocker, apelsin och worcestershiresås förstärker smakerna. Grym till revbensspjäll och grillat kött.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Barbecuesås

Ingredienser

7 dl
2 rödlökar
1 vitlöksklyfta
4 1/2 cm ingefära
1 msk olivolja
1 dl mörkt muscovadosocker
2 msk tomatpuré
1 dl färskpressad apelsinjuice
2 msk sherry eller rödvinsvinäger
1 msk dijonsenap
1 msk worcestersås
400 ml passerade tomater

Gör så här

00:05:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • Hur bra som helst! En favorit. (Fast halvera sockermängden).

    Natalie

  • Det här receptet har ersatt barbecuesås-receptet från Buffé nr 6 2008. Jag vill ha tillbaka det gamla receptet. Var mer vanliga ingredienser i den varianten. Brukar göra det gamla receptet på Barbekuekyckling och Barbecuesås varje sommar.

    Lena

    Hej Lena! Här är det gamla receptet: https://www.e-magin.se/paper/mp6ts0gj/paper#/paper/mp6ts0gj/8 Trevlig sommar! Mvh Tove

    ICA-köket

  • Vart bra men hade väl i för mycket ingefära för det tog över hela smaken

    Jonas

Näringsvärde per dl

Energi431 KJ / 103 kCal
Fett2 g
Salt0.1 g
Kolhydrater18 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Enkel bbq-sås
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sticky ribs med hemgjord BBQ-sås
    Betyg 3.3 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • BBQ-majonnäs
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hamburgare med BBQ Sås-Hickory-apple
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad vitlöksmajonnäs
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad