Banankaka utan tillsatt socker
En god och saftig kaka som är perfekt när du har bananer över. Det är frukten som ger sötman i banankakan. Olivoljan bidrar med saftighet och jordnötssmör och valnötter ger extra smak och konsistens.
Gör så här
00:35:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1337 KJ / 320 kCal
Fett19 g
Salt0.69 g
Kolhydrater30 g
Protein5 g
Kommentarer
10 stCarina
Hej! Har receptet ändrats? Jag sparade ner receptet i ICA appen under Mina recept som jag bakade för nån vecka sedan. Det passade bra till mindre barn. Nu ser ju receptet annorlunda ut med bl a dadlar, nötter och ingen proteinmilkshake. Nu passar det inte längre mindre barn. När jag googlar hittar jag bild och innehåll (inte recept) till det förra receptet. När jag klickar på länken landar jag i det recept som finns publicerat nu. Var kan jag hitta det förra receptet?
ICA-köket
Hej Carina! Tack för din fråga och roligt att du uppskattar våra recept 😊Ibland blir vi tvungna att städa upp i receptbanken, men vi slänger aldrig ett recept. Här kommer receptet du söker: Banankaka utan tillsatt socker 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver ½ krm vaniljpulver 1 mogen banan 1 ägg 1 dl proteinmilkshakemed banansmak Olja (till formarna) Topping 1 mogen banan 2 dl proteinpudding med vaniljsmak 1 ½ msk riven kokos Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200˚C. 2. Blanda havregryn, bakpulver och vaniljpulver 3. Mosa bananen och blanda med havregrynsblandningen, ägget och milkshaken. 4. Smörj 2 ugnsformar med olja, ca 10 cm i diametern (för 2 portioner) och häll i smeten. 5. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter och låt sedan svalna i formarna. 6. Topping: Skiva bananen och toppa kakan med vaniljpudding, kokos och bananskivor. Hälsningar Ulrika
Tove
För mycket salt! I alla fall om det jordnötssmör som används är lite saltat. Annars bra.
Therese anna el
Hej! Kan man ersätta den kallpressade olivoljan mot vanlig rapsolja?
Johanna
Kan man använda russin istället för dadlar?
Marjaana
Med salt menas väl flingsalt? Den mängden vanligt fint bordssalt ger en tydlig salt smak som inte är behaglig.
Johanna
Tog mandelmjöl istället, blev supergott och glutenfritt
ICA-köket
Hej Johanna! Tack för att du delar med dig av ditt tips! ❤ Hälsningar Elina
Niloofar
Hej ica! Kan man använda vetemjöl istället för dinkelsikt?
ICA-köket
Hej Niloofar! Det går bra att använda vetemjöl istället för dinkelsikt. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina
Anette
Slopade saltet o valnötterna, använde cocosolja. Det blev mycket gott
Sara
Blev jättesalt... Det räcker nog säkert med 1tsk salt eller riktigt stora bananer...
Ulla
Skall byta ut mjölet mot mald mandel, testa senare. Verkar okej.
ICA-köket
Hej Ulla! Kul att du provar dig fram med nya ingredienser. Meddela gärna här hur resultatet blev, så får fler ta del av ditt tips. Lycka till med din mandelbanankaka :) hälsningar Ulrika.