Handla online
Erbjudanden
Catering
ICAs matkasse
Butiker
Recept
Inspiration
Stammis
Kundservice

Sök t.ex. recept eller butik

Startsida
Recept
Banankaka med mango och passionssås

Banankaka med mango och passionssås

603138

ICA

Betyg 3.8 av 5.1515 personer har röstat

Receptet har 5 kommentarer5

Banankaka med mango och passionssås

Under 60 min 15 ingredienser Medel

Banankaka med mango och passionssås är en kaka man sent glömmer! Fyllig och saftig banankaka serverad med en himmelskt god och fruktig sås. Lägg gärna till en klick vispad grädde.

Banankaka med mango och passionssås

Ingredienser

10 bitar

Banankaka

100 g margarin eller smör

3 dl socker

2 ägg

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat

1 tsk malen ingefära

2 tsk malen kanel

2 bananer

1/2 dl kallt kaffe

Mango- och passionssås

250 g djupfryst mango

4 msk vatten

2 msk florsocker

3 passionsfrukter

1 lime

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett.

Gör så här

Banankaka: Sätt ugnen på 175°C.

Smörj och bröa en rund bakform (ca 24 cm i diameter för 10 port).

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.

Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, ingefära och kanel. Tillsätt mjölblandningen i smeten.

Skala och mosa bananerna. Rör ner bananerna och kaffet.

Häll smeten i formen.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 45 minuter.

00:45:00

Låt kakan stå kvar några minuter i formen innan den stjälps upp.

Mango- och passionssås: Tina mangon och mixa den med vatten och florsocker till en sås. Dela och gröp ur passionsfrukten och blanda i den. Smaksätt med pressad limesaft.

Servera banankakan med mango- och passionssåsen.

Har du lagat receptet?

Tillagat (0)

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Blev otroligt torr, håller med kommentaren om på tok för mycket mjöl. Tog bara två dl socker, fortfarande för söt, så kommentaren om att halvera sockret var nog spot on! Så max 4 dl mjöl och hälften på sockret! Och kanske 150 gram smör, för den var inte saftig alls som en banankaka ska vara. :(
Linus
2024-04-20
God kaka! Ett par tankar: man kan nog minska lite på vetemjölet, jag fick hälla i en halv dl yoghurt på slutet. Jag halverar alltid sockermängden i såna här recept och det var absolut sött nog.
Karl
2020-09-21
Himelskt god. Vattnar sig i munnen när man tänker på den.
Frida
2009-02-19

Testa liknande recept

Tropisk dröm med mango och passionsfrukt
Betyg 3.5 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mango och passionsmoothie
Betyg 3.8 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Croque Adrienne – grillad macka med hasselnötscrème, passionsfrukt och glass
Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Iste med mango och passionsfrukt
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Passion- och melonsalsa
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Våfflor med mango, passionsfrukt och grädde
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kaka med banan Kanelkaka Ingefärskaka Dessert passionsfrukt Picknick fika Saftig kaka

Sidfot

Recept
Banankaka med mango och passionssås

Få snabbt svar

Kundservice

Massa sköna erbjudanden

Bli stammis på ICA

Recept, matskolor & tips

Inspiration från ICA