Banana bread muffin

Betyg 4.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Banana bread muffin

Bananbröd i muffinsformat! Banana bread muffin är perfekt att baka när du har några övermogna bananer som du vill använda dig av. De saftiga muffinsen med smak av banan, choklad, ingefära och kanel är perfekt som mellanmål eller fika.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020

Banana bread muffin

Ingredienser

12 st
4 mogna bananer (4 bananer motsvarar ca 550 g)
100 g rumsvarmt smör
1/2 dl råsocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen ingefära
1/2 tsk salt
100 g mörk choklad

Topping

2 - 3 små bananer
2 msk råsocker

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • baka inte de här, fattar inte varför det här receptet har så högt betyg. konsistensen blev varken banankaka eller muffins. kryddningen var också dålig. kommer baka ett normalt banankakerecept och hälla i muffinsformar nästa gång. usch

    Olivia

  • Hej!Kan man använda kakao istället för choklad och hur mycket ska man använda isf? Mvh Mia

    Mia

  • Är vikten på bananerna med eller utan skal? Jag vägde upp 550 g utan skal men det blev 7 eller 8 bananer.

    Malin

    Hej Malin! Det är vikt med skal. Hoppas att du tyckte om muffinsen! Hälsningar Elina

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Nötmuffins med choklad
    Betyg 2.4 av 5.112 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Banoffee pie i glas
    Betyg 4.6 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bananbiskvier med chiafrön
    Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smoothie med choklad och banan
    Betyg 3.9 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokosprickiga frukt- och bärspett
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nöt- och chokladtårta
    Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad