Bakad ost med cruditésallad

Name: Bakad ost med cruditésallad
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fransk
Ingredients: 2 fasta päron; 1 fänkål; 3 stjälkar stjälkselleri; 1 msk flytande honung; 1 msk rödvins- eller sherryvinäger; 1 msk olivolja; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 hel krämig dessertost (t ex Mont d´Or eller Camembert, à 500 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Crudité är franska och betyder råa, krispiga grönsaker. I detta recept består cruditésalladen av päron, fänkål och selleri som blandas med en syrlig vinägrett och serveras som tillbehör till krämig, brieost i ugn.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021

Ingredienser

6 portioner

Sallad

2 fasta päron

1 fänkål

3 stjälkar stjälkselleri

Vinägrett

1 msk flytande honung

1 msk rödvins- eller sherryvinäger

1 msk olivolja

1 krm salt

1 krm svartpeppar

Ost

1 hel krämig dessertost (t ex Mont d´Or eller Camembert, à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Sallad: Skiva päron, fänkål och selleri tunt och lägg i iskallt vatten.

Vinägrett: Vispa ihop alla ingredienser till vinägretten.

Ost: Lägg osten i en ugnsfast form och ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills den fått fin färg och smält.

00:15:00

Låt grönsakerna rinna av på en ren kökshandduk. Blanda med vinägretten vid servering. Servera salladen med den varma osten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Varma krustader med brie och hjortron
Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma krustader med brie och hjortron

Bakad brie med fikon, nötter och lönnsirap
Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakad brie med fikon, nötter och lönnsirap

Festlig brietårta med päron- och chilimarmelad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rund tårta gjort på bottnar av brieost toppas med hallon, fikon, vindruvor och gröna blad.

Brietårta med honung och torkad frukt
Betyg 3.7 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Brietårta med honung och torkad frukt

Krispig sallad med kålrabbi och päron
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krispig sallad med kålrabbi och päron

Bakad brie i bröd
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad brie i bröd

Brieost i ugn Vitmögelost - recept med camembert, brie och chévre Bakad brieost Baka päron Enkla snacks Smårätter till buffé