Bakad fetaost med rostad potatis

Name: Bakad fetaost med rostad potatis
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg små fasta potatisar; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk salt; 2 msk olivolja (gärna original extra virgin); 4 vitlöksklyftor; 4 stora ark aluminiumfolie; 2 msk olivolja (gärna original extra virgin); 1 citron; 4 pkt fetaost (à 150 g); 2 msk olivolja (gärna original extra virgin); 1 tsk chiliflakes; svartpeppar; 100 g blandad sallad; 2 msk olivolja (gärna original extra virgin); 2 msk vitvins-, sherry- eller äppelcidervinäger; salt; peppar

Under 60 min 17 ingredienser Enkel

Är du en person som nästan alltid äter fetaosten kall? Tänk om! Här kommer ett recept på bakad fetaost med rostad potatis. Det kommer bli en given favorit på sommaren, vi lovar! Enkelt och hur gott som helst med varm fetaost!

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

1 kg små fasta potatisar

1 tsk torkad timjan

1 tsk salt

2 msk olivolja (gärna original extra virgin)

4 vitlöksklyftor

Bakad fetaost

4 stora ark aluminiumfolie

2 msk olivolja (gärna original extra virgin)

1 citron

4 pkt fetaost (à 150 g)

2 msk olivolja (gärna original extra virgin)

1 tsk chiliflakes

svartpeppar

Sallad

100 g blandad sallad

2 msk olivolja (gärna original extra virgin)

2 msk vitvins-, sherry- eller äppelcidervinäger

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C (eller 200°C, varmluft).

Dela potatisen på mitten och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda potatisen med timjan, salt, olivolja och vitlöksklyftor med skal. Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Riv av 4 stora ark av aluminiumfolie (för 4 port). Häll ½ msk olivolja på varje ark och lägg på 2 tunna citronskivor på varje ark. Lägg 1 hel fetaost ovanpå citronskivorna, häll på ½ msk olivolja, strö över chiliflakes och peppra.

Vik ihop paketen och baka i ugnen ca 20 minuter (samtidigt som potatisen).

00:20:00

Blanda salladen med olja och vinäger och smaka av med salt och peppar. Servera salladen till potatis och fetaost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jättegott och går fort att göra. Kryddade lite extra på fetaosten med oregano och basilika/vitlökskrydda.
Annikka
2022-05-21

Testa liknande recept

Halloumivåffla
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chilimarinerade halloumiburgare
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Klassisk grekisk sallad
Betyg 4.5 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Friterade zucchiniplättar med feta
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad halloumi i pitabröd
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloumi Nuggets med bearnaisedipp på grekisk yoghurt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Ostsoppa Bakad fetaost Vegetarisk ost (lakto-ovo)Fetaost förrätt Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)