Baconlindad spetskål med basilika

Name: Baconlindad spetskål med basilika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spetskålshuvud; 2 pkt bacon (à 140 g); 1 msk rapsolja; 4 kycklingfiléer; svartpeppar; salt; 1 dl matyoghurt; 1 kruka färsk basilika; 1 msk rapsolja

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ett utsökt recept på baconlindad spetskål med fräsch basilika och kyckling. Du gör det av bland annat spetskålshuvud, bacon, kycklingfiléer och matyoghurt. Charmigt och mättande!

Ingredienser

4 portioner

1 spetskålshuvud

2 pkt bacon (à 140 g)

1 msk rapsolja

4 kycklingfiléer

svartpeppar

salt

1 dl matyoghurt

1 kruka färsk basilika

1 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 125ºC.

Dela kålhuvudet i 4 bitar. Skär bort rotfästet. Linda baconet runt spetskålen, fäst med tandpetare.

Stek spetskålen runt om i en stekpanna med olja på svag värme så att den blir knaprig, ca 4 min. Lägg kålen i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen, stek ytterligare ca 10 min.

00:04:00

00:10:00

Skär ett snitt i kycklingfiléerna och vik upp dem, platta till något och grilla ca 2 min på var sida, köttsaften ska vara klar utan rosa inslag. Krydda med salt och peppar.

00:02:00

Lägg upp kålen på en tallrik, klicka över yoghurten och riv färsk basilika över. Häll på oljan och krydda med svartpeppar. Servera med kycklingschnitzel.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Det här var ingen höjdare. Kålen var stenhård, och då hade jag den ändå inne betydligt längre än vad det står i receptet. Kryddade kycklingen lite extra med vitlökspulver.
Ulrika
2025-01-12
Så där
Ann-charlotte
2024-08-02

Testa liknande recept

Bakad spetskål med gnocchi, bacon och salvia
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad spetskål med brynt sojasmör och mandel
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos
Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spetskålssallad med citron och gräslök
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spetskålssallad med valnötter och russin
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad spetskål med ingefära och soja
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Yoghurtsås Nyttig middag Stekt fläsk Stekt spetskål Spetskål huvudrätt Rostad kyckling