Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Avokadoröra med tomat och mozzarella

En supergod och smakrik röra som du får genom att blanda avokado och yoghurt. Suveränt blir det när du tillsätter den härliga kombinationen av tomatpesto, basilika och mozzarella.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär mozzarellaosten i tärningar. Plocka och hacka basilikan.
  2. Dela och ta ur kärnan ur avokadon, gröp ur avokadoköttet med en sked i en bunke, mosa med en gaffel.
  3. Blanda den mosade avokadon med matyoghurt, tomatpesto, basilika, mozzarella och smaksätt med salt och peppar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 125 g mozzarella
  • 1 kruka basilika
  • 2 avokado
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 msk tomatpesto
  • salt
  • svartpeppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?