Avokadopilaff

Name: Avokadopilaff
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl långkornigt ris; 6 dl vatten; 1/2 tsk salt; 2 purjolökar; 4 avokador; saft av 1/2 citron; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 250 g körsbärstomat; 2 msk olja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Färgglatt ris med kalasiga smaker! Avokadopilaffen rörs ihop med bland annat körsbärstomater, mogen avokado och krispig purjolök. Avokado- och grönsaksriset passar utmärkt till grillade kycklingrätter!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

3 dl långkornigt ris

6 dl vatten

1/2 tsk salt

2 purjolökar

4 avokador

saft av 1/2 citron

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

250 g körsbärstomat

2 msk olja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och strimla purjolökarna. Dela, kärna ur och skär avokadon i bitar. Pressa över citronen, salta och peppra. Dela körsbärstomaterna i halvor.

Koka riset i vatten med salt. Fräs purjolöken och körsbärstomaterna i olja i en stekpanna. Rör ner det tillsammans med avokadon i riset. Smaksätt med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Maria
22 mars 2005
Annorlunda. Detta var verkligen supergott. Rekommenderas varmt.

Testa liknande recept

Vindoftande tagliatelle med räkor och dill
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vindoftande tagliatelle med räkor och dill

Paella med kyckling och paprika
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paella med kyckling och paprika

Räksalsa med avokado och lime
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Räksalsa med avokado och lime

Avokado- och mangosallad med tomater
Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Avokado- och mangosallad med tomater

Bräckt kassler med avokadokräm
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bräckt kassler med avokadokräm

Sallad med grillad majs, avokado & chilidressing
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med grillad majs, avokado & chilidressing

Sjömansbiff Tomat Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Purjolök Vegetarisk wok Kokt hummer