Avokado med räkröra

Name: Avokado med räkröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g skalade räkor; 4 ägg; 2 avokado; salt och peppar; 1/2 ask färsk dill (à 20 g); 2 tomater; 1/2 isbergssallad; 1 citron; 2 dl lätt crème fraiche; 4 hälla kakor

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Denna ljuvliga och lite somriga rätt innehåller läckra ingredienser som avokado, ägg, skalade räkor, tomater, sallad, crème fraiche, citron och färsk dill. Avokado med räkröra svänger du ihop på mindre än 30 minuter och serverar tillsammans med supergoda hällakakor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2013

Ingredienser

4 portioner

400 g skalade räkor

4 ägg

2 avokado

salt och peppar

1/2 ask färsk dill (à 20 g)

2 tomater

1/2 isbergssallad

1 citron

2 dl lätt crème fraiche

4 hälla kakor

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).