Avokado med räkröra

Name: Avokado med räkröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g skalade räkor; 4 ägg; 2 avokado; salt; peppar; 1/2 ask färsk dill (à 20 g); 2 tomater; 1/2 isbergssallad; 1 citron; 2 dl lätt crème fraiche; 4 hälla kakor

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna ljuvliga och lite somriga rätt innehåller läckra ingredienser som avokado, ägg, skalade räkor, tomater, sallad, crème fraiche, citron och färsk dill. Avokado med räkröra svänger du ihop på mindre än 30 minuter och serverar tillsammans med supergoda hällakakor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2013

Ingredienser

4 portioner

400 g skalade räkor

4 ägg

2 avokado

salt

peppar

1/2 ask färsk dill (à 20 g)

2 tomater

1/2 isbergssallad

1 citron

2 dl lätt crème fraiche

4 hälla kakor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina räkorna och låt dem rinna av i en sil.

Koka äggen 9 minuter. Spola dem i kallt vatten en stund. Skala och skär dem i klyftor.

00:09:00

Dela och kärna ur avokadorna, gröp ur köttet med en storsked och skiva det. Salta och peppra.

Hacka dillen. Skiva tomaterna. Skär salladen i bitar och sköljden och låt vattnet rinna av väl.

Riv skalet av citronen och blanda det med crème fraiche, räkoroch dill. Smaka av med salt och peppar.

Servera räkröran med ägg, avokado, tomater och sallad på bröden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Ingela
1 jan. 2015
provade detta nyår 2014 som förrätt och det var mycket uppskattat

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2171 KJ / 520 kCal

Fett25.1 g

Kolhydrater35.8 g

Protein34.9 g

Testa liknande recept

Baguette med räkröra och avokado
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baguette med räkröra och avokado

Ciabatta med skagenröra
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ciabatta med skagenröra

Salladswraps med räkor, syrligt ris och gräslökssås
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salladswraps med räkor, syrligt ris och gräslökssås

Chokladbräck med torkade aprikoser och kaksmulor
Betyg 1.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokladbräck med torkade aprikoser och kaksmulor

Smörrebröd med ägg, räkor och krasse
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörrebröd med ägg, räkor och krasse

Räkpasta med avokado
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkpasta med avokado

Recept med Kokt ägg Studenten Studenten tårta Skagenröra med pepparrot Buffé till studenten Svenska studenten

Avokado med räkröra

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept