Avokado med algrom

Krämiga avokadobollar med fräsch smak av citron och gräslök. Du toppar med algrom och serverar med rostade brödsnittar - ett snabbt, gott och lättlagat tilltugg.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 2002

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Dela, kärna ur och skala avokadorna.
Finhacka avokadoköttet och blanda med gräslök, salt, peppar, citronskal och -saft.
Forma till 4 ovala bollar (för 4 port). Toppa med algrom och gräslök. Servera med rostade brödsnittar.

Ingredienser

Portioner: 4

2 avokador
2 msk hackad gräslök
2 krm salt
1 krm svartpeppar
rivet skal och pressad juice av 1/2 citron
4 msk algrom

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept