Äppelpannkaka med vaniljyoghurt

Name: Äppelpannkaka med vaniljyoghurt
Total time: 45 min
Ingredients: 2 ägg; 2 dl vetemjöl; 1 msk socker; 1 krm salt; 5 dl mjölk; 2 äpplen; 1 msk socker; 1 tsk kanel; vaniljyoghurt

Under 45 min 9 ingredienser

Ugnspannkaka är favoriten hos många barn som vuxna. Detta recept på pannkaka med äpple är enkelt och supergott. Servera äppelpannkakan med en klick fräsch vaniljyoghurt!

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Ingredienser

undefined

2 ägg

2 dl vetemjöl

1 msk socker

1 krm salt

5 dl mjölk

2 äpplen

1 msk socker

1 tsk kanel

vaniljyoghurt

Gör så här

Vispa ihop ägg, vetemjöl, socker och salt till en jämn smet. Späd under omrörning med 5 dl mjölk.

Skala och kärna ur äpplen. Skiva äpplena fint och pudra över socker och kanel. Lägg äppelskivorna i en smord ugnssäker form, ca 30x20 cm.

Häll över äggsmeten och grädda i ugnen på mellersta falsen i 200°C i 20-25 minuter eller tills äppelpannkakan fått en fin gyllene färg.

Skär upp i portionsbitar och servera med en klick vaniljyoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blev ganska degig. Fick lägga till 10 minuter till i ugnen, men var ändå degig. Smaken var helt okej iaf. Behövs nog inte socker i smeten om du har söta äpplen.

Rebecca

2023-12-28

Alldeles för kort tid ugnen alternativt för låg värme.

Lennart

2022-04-29

Väldigt gott uppskattades av hela familjen.Trodde inte den var så god med vaniljyogurt , men o så gott det var.

Birgitta

2005-01-27