Äppelknyte med lakritssmak

28
2
Äppelknyte med lakritssmak

En snygg och lyxig dessert med smak av äpple och lakrits. Forma små knyten och fyll dem med bitar av äpplen, anis, fänkål, muscovadoråsocker och crème fraiche. Servera äppelknytena tillsammans med krämig glass. Supergott!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Äppelknyte med lakritssmak

Ingredienser

6 portioner
3 frysta smördegsplattor

Fyllning

2 stora äpplen
1 dl crème fraiche eller lättcrème fraiche
1 dl mörkt muscovadoråsocker eller vanligt råsocker
4 msk ströbröd
4 msk russin
1 1/2 tsk stött fänkål
1 1/2 tsk stött anis
3/4 tsk stött kardemumma
1/2 krm salt
1 ägg
glass eller vaniljsås

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

28

Kommentarer

Urban

2021-02-05

En annorlunda äppelrätt. Mycket gott med kryddorna. Det kommer jag att göra fler gånger. Tack för det.

Katrina

2010-09-27

Enkel efterrätt som var lätt att göra laktosfri, tjejjerna på middagen ville absolut ha receptet!