Äppeldricka
Skördelycka på flaska! Hemligheten bakom den vackra rosa färgen på den här kallrörda äppeldrickan är att använda röda äpplen, och behålla skalen på. En toppendryck att göra när äppelskörden är riklig eller när säsongen för svenska äpplen är i full gång.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2014
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Äppelsaft
- Svartvinbärssaft
- Kallrörd rabarberlemonad
- Pärondricka med ingefära
- Grape- och druvjuice
- Kylig äppelglögg
Kommentarer
(57)J
Jenny
Hur länge håller den ? Skall man frysa ner saften eller kan man ha den i jordkällaren/kylskåp och isåfall hur länge kan den stå där ?
ICA-köket
Hej Jenny! Bäst är att frysa vätskan om man inte gör slut på den kvickt. Vänliga hälsningar, Sophie
A
Anette
Kan man använda syltsocker istället för natriumbensoat?
ICA-köket
Hej Anette! Nej, det skulle jag säga att du inte kan. Natriumbensoat är i äppeldrickan för att den konserverar. Syltsocker har visserligen en del konserveringsmedel i sig, men till största delen är syltsockret till för konsistensen i sylt och marmelad. Har du syltsocker i äppeldrickan så blir den troligtvis som gelé. Vänliga hälsningar Leif
A
Anita
Noggrann rengöring är A o O, annars kan den jäsa ..
A
Anna-greta
Har gjort drycken flera gånger - är jättegod. Häller upp drycken i 50 cl pet flaskor o fryser ner dem.
A
Ann-helen
Det blir otroligt gott. Gör detta recept varje år.
H
Hans-åke
Det blir jättegott
P
Pontus
Kan man pastörisera drycken för säkerhets skull efter silning?
S
Sandra
Jag tror att jag har misslyckats med mitt. Den har stått i 6 dagar och har nu jäst så den innehåller en låg mångd alkohol. Har haft i socker och hällt på flaska men alkoholmätareb ger utslag på 0,3 ‰ direkt efter ett glas. Är det bara att hälla ut?
M
Monalill
Jag undrar lite över förvaring och hållbarhet? ML
ICA-köket
Hej Monalill! Den håller inte så länge i kylen tyvärr, risken är att den jäser. Men om du vill göra mycket går det utmärkt att frysa den! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
H
Helen
Gjorde enligt ert recept men drycken blir något brunrosa bitarna var under vatten med citron droppar. Vad gör jag för fel?
ICA-köket
Hej Helen! Du har nog inte gjort något fel. Olika äpplen oxiderar olika mycket, och det är inte säkert att citronen lyckas hejda oxidationen till fullo alla gånger. Men den blev god ändå hoppas jag! Vänliga hälsningar Tove
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.