Kylig äppelglögg

Name: Kylig äppelglögg
Total time: 90 min
Yield: ca 1 liter
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 stora röda äpplen (gärna aroma); 3 dl konc äppeljuice; 5 dl alkoholfritt vitt vin; 3 dl vatten; 2 kanelstänger; 1 tsk kardemummakärnor; äppelklyftor; myntablad; frysta röda bär (t ex vinbär, tranbär och /eller lingon)

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Att göra egen glögg är ingen större konst. Den här äppelglöggen är dessutom alkoholfri, men har ändå en djup och rätt vuxen smak. Godast är den rejält kyld med vackra röda bär som lyser upp tillsammans med äppelklyftor och myntablad.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016

Ingredienser

ca 1 liter

2 stora röda äpplen (gärna aroma)

3 dl konc äppeljuice

5 dl alkoholfritt vitt vin

3 dl vatten

2 kanelstänger

1 tsk kardemummakärnor

Till servering

äppelklyftor

myntablad

frysta röda bär (t ex vinbär, tranbär och /eller lingon)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Grovhacka äpplena, med kärnhus och skal, lägg dem i en kastrull.

Häll på äppeljuice, vin och vatten. Tillsätt kryddorna.

Koka upp och låt blandningen sjuda 2-3 minuter. Ta från värmen. Låt kallna under lock.

00:02:00

Sila av glöggen i en finmaskig sil, låt rinna av en stund. Häll upp i kanna och ställ i kylen.

Till servering: Lägg äppelklyftor, myntablad och valfria röda bär i glas. Häll på glöggen. Eller blanda tärnat äpple, myntablad och bär i en flaska och häll på glöggen.

Tips

Vill du hellre göra stark äppelglögg, spetsa glöggen med t ex calvados och byt ut alkoholfritt vin mot vanligt vin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi360 KJ / 86 kCal

Fett0.1 g

Salt0.01 g

Kolhydrater12 g

Protein0.1 g

Testa liknande recept

Isad äppelglögg
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isad äppelglögg

Äppeljuiceglögg med stjärnanis
Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppeljuiceglögg med stjärnanis

Äppelrom med ginger ale
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äppelrom med ginger ale

Svartvinbärsglögg
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svartvinbärsglögg

Hallon- och blåbärsshot med mynta
Betyg 3.3 av 5.724 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hallon- och blåbärsshot med mynta

Apelsin- och ingefärsglögg
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsin- och ingefärsglögg

Äppelpaj Julmat Kanel Drinkar med mynta Glögg med äpple Julglögg