Äppel- och gorgonzolasallad

Äppel- och gorgonzolasallad

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Ett förtjusande recept på äppel- och gorgonzolasallad som passar perfekt att servera till exempelvis kassler och kokt potatis. Du gör den smakrika salladen av bland annat äpple, valnötter, honung och gorgonzola.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003

Äppel- och gorgonzolasallad

Ingredienser

4 portioner

1 liten fänkål

1 äpple

1/2 dl russin

ev 1/2 dl hackade valnötter

1 msk flytande honung

1/2 dl mild olivolja

2 msk citronjuice

salt

peppar

100 g gorgonzolaost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär fänkålen i fjärdedelar. Skär bort rotfästet och finstrimla. Skala, kärna ur och skiva äpplet tunt.

Blanda fänkål, äpple, russin, valnötter, honung, olivolja och citronjuice. Krydda med salt och peppar.

Lägg upp i en skål. Smula över gorgonzolan.

Servera till kassler och kokt potatis.

I näringsberäkningen ingår kassler och kokt potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2443 KJ / 583 kCal

Fett28.2 g

Testa liknande recept

Spenatsallad med valnötter, russin och ädelost

Frukt- och nötfylld brietårta

Tylö sandwich – grillad kavring med päron och ädelost

Tortellini med ädelostsås

Pasta med svartkål, gorgonzola och valnötter

Vintersallad med grönkål, druvor, valnötter och ädelostdressing

Ostpaj Fänkålssallad Äppelchutney Getostförrätt Fänkål i ugn Sallad med ädelost