Apelsinsallad

Denna apelsinsallad är en mycket god och smakrik sallad. Salladen innehåller rikligt med apelsiner, dijonsenap, honung och smakrika oliver. Förvara salladen kallt några timmar innan den serveras.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2004

Ingredienser

4 portioner

4 apelsiner

1 rödlök

1 msk grov dijonsenap

1 msk rödvinsvinäger

1 tsk havssalt

1 tsk flytande honung

3 msk olivolja

oliver

persilja

Gör så här

Skala apelsiner. Skär bort de vita hinnorna. Skiva apelsinerna och lägg i en skål.

Skala och skiva rödlök och blanda. Rör ihop grov dijonsenap, rödvinsviäger, flytande honung, havssalt. Tillsätt olivolja under omrörning.

Häll dressingen över apelsinerna. Garnera med oliver och klippt persilja. Ställ salladen kallt till servering, gärna några timmar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Apelsin- och timjanglaze

Honungsglaserade kycklingklubbor med pasta

Grön apelsinjuice

Apelsin och grapefrukt med pistagehonung & vaniljglass

Apelsinvin med ingefära

Apelsinsallad med granatäpple, honung och kanel