Apelsinkola

Name: Apelsinkola
Total time: 90 min
Yield: 50 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 3 dl vispgrädde; 3 dl socker; 1 dl ljus sirap; 1 tsk ättiksprit (12 %); rivet skal från 2 apelsiner

Över 60 min 5 ingredienser Medel

Recept på ljuvlig och söt kola med apelsinsmak att ställa fram i jul. Apelsinkola gör du av grädde, socker, sirap, ättiksprit och apelsin. Ett utsökt julgodis!

Ingredienser

50 st

3 dl vispgrädde

3 dl socker

1 dl ljus sirap

1 tsk ättiksprit (12 %)

rivet skal från 2 apelsiner

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda grädde, socker, sirap och ättika i en gryta. Låt koka häftigt utan lock tills kolan tjocknat.

Gör ett knäckprov dvs häll lite av kolasmeten i ett glas med kallt vatten. Går det att forma smeten till en rund kula har kolan kokat färdigt annars får den koka några min till. Ta grytan åt sidan och blanda i apelsinskalet.

Häll upp kolasmeten i en väl oljad liten form, ca 15x15 cm (för 50 st). Låt kolan stelna innan den skärs i bitar med hjälp av en bakskrapa eller vass kniv. Linda eventuellt in kolan i cellofanpapper.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Behöver kokas till 130 grader minst om de inte ska smälta till en kola hög eller man vill tillbringa timmar att packa i papper. Annars livsfarligt goda!
Camilla
2026-01-14
Utan tvekan julens (2021) absolut godaste kola.
Caroline
2021-12-31
Rivet skal av lime ger en en frisk smak på kolan. Rekommenderas.
Ulla
2006-12-25
Mjölkfritt använd havregrädde istället för vispgrädde fungerar utmärkt!
Marie
2006-12-24
För er som inte är så förtjusta i apelsin - ha i 1 msk äkta vanilj istället. Kanon god vaniljkola! Rekommenderas varmt! God jul på er!
Lisa
2005-12-17
Jag har en syster som är laktosinolerant så jag gjorde kolan med Oatley matlagningsgrädde! Det blev jättebra! Nyttigt och gottgott!
Sara
2004-12-20
Lätt och mycket god. Jag kommer definitivt att laga mer redan denna julen.
Viktoria
2004-12-15

Testa liknande recept

Gräddkola
Betyg 2.4 av 5.286 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hallonkola med choklad
Betyg 3.1 av 5.140 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mintkola
Betyg 2.6 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julkola i tre smaker
Betyg 3.9 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Polkagriskola
Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kola med After Eight
Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Julgodis Kola Våra bästa fudgerecept Glutenfritt godis Kolagrädde Veganskt godis