Apelsin- och currymorötter med nötter

1
0
Apelsin- och currymorötter med nötter

Helt underbara apelsin- och currymorötter med nötter. Morötterna får en god smak av att fräsas med apelsinjuice samt en gnutta curry. Smaka av morötterna innan du strör över rostade cashewnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008

Apelsin- och currymorötter med nötter

Ingredienser

6 portioner
ca 1 kg morötter (gärna primörmorötter)
2 tsk curry
2 - 2 1/2 dl färskpressad apelsinjuice
1 kruka basilika (helst thaibasilika)
1 dl rostade cashewnötter
1 msk olivolja
salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 654 KJ / 156 kCal
Läs mer om näringsvärden