Ansjovissås
En superenkel sås för att piffa till en enkel sallad eller fiskrätt. Crème fraiche, vitlök och persilja blir tillsammans med ansjovisen utsökt och mild och går dessutom fort att laga.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 1997
Ingredienser
4 portioner
2 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta
8 ansjovisfiléer
3 msk hackad persilja
salt och peppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer