Anisgranité med hallon
Bjud på en fräsch slush genom att följa detta recept på anisgranité med hallon. Blanda ihop ingredienserna till anisgranitén, som får sin smak av söt hallonlikör, och frys över natten. Raspa granitén till en god ismassa och servera varvat med hallon.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001
Ingredienser
4 portioner
5 dl vatten
250 g socker
5 g anisfrö
1/2 dl hallonlikör
200 g hallon
Gör så här
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Kommentarer