Ananas med kokostäcke

Name: Ananas med kokostäcke
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 1 burk ananas i skivor (à 820 g); 75 g smör eller margarin (alt mjölkfritt margarin); 1 1/2 dl socker; 2 1/2 dl kokos; 2 msk mjölk (alt Solhavre för de som inte tål mjölk); 2 msk majsstärkelse

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Ananas med kokostäcke är en riktigt god efterrätt som du serverar med glass. Grädda ananas i ugn med en smet av smör, kokos, socker, mjölk och maizena. Snabbt, gott och enkelt.

Ingredienser

6 portioner

1 burk ananas i skivor (à 820 g)

75 g smör eller margarin (alt mjölkfritt margarin)

1 1/2 dl socker

2 1/2 dl kokos

2 msk mjölk (alt Solhavre för de som inte tål mjölk)

2 msk majsstärkelse

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Låt ananasskivorna rinna av, Lägg dem på ett ugnssäkert fat.

Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och sjud på svag värme under omrörning tills smeten tjocknar.

Häll kokossmeten över ananasen och grädda i ugn, 250°C, ca 5 min tills kokostäcket fått fin färg.

00:00:00

Servera med vaniljglass alt tofuglass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Enkelt och gott.
Gun
2022-02-04
Mycket gott, men det behövdes mer mjölk i smeten. Kanske beror på hur färsk kokosen är?
Roger
2008-08-25
jag tycker själv det blir godare med krossad ananas och så kan man minska på både fettet och sockret utan att smaken försämras. jättegott och enkelt!
Jessica
2008-06-28
Känns lite 80-tal.....görs dock snabbt och enkelt
Fredrik
2005-06-28

Testa liknande recept

Ananasspett
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Piña Coladashake
Betyg 2.7 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad ananas med glass och lönnsirap
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Piña colada på spett
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Honungsstekt ananas
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt ananas med mynta och kokos
Betyg 3.5 av 5.118 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Efterrättspaj Bananefterrätt Ananasefterrätt Fryst frukt Kokos efterrätt Äggfri efterrätt