Amerikanska pannkakor med gurt och bär

Amerikanska pannkakor med gurt och bär

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Fluffiga, mjölkfria amerikanska pannkakor som görs på sojamjölk och steks i olja. Servera dina pannkakor med en fruktig gurt och färska hallon.

Tre amerikanska pannkakor upplagda på ett vitt fat och toppade med yoghurt och hallon.

Ingredienser

18 st

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 krm salt

1 msk lönnsirap

2 1/2 dl sojadryck (osötad)

2 msk rapsolja

1 ägg

olja till stekning

Till topping

ca 4 dl plant gurt mango och äpple

125 g färska hallon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner lönnsirap och sojadryck, därefter oljan och sist ägget. Vispa till en slät smet.

Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite olja och klicka ut 2 msk smet per pannkaka. Det blir cirka 18 pannkakor.

Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd pannkakan och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.

00:01:30

00:01:30

Toppa pannkakorna med gurt och hallon vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Otroligt goda! Fast vi använda Alpro Sojadryck Vanilj istället för original! Och det blev sååå gott 🤤
Tove
2025-04-01

Energi256 KJ / 61 kCal

Fett2 g

Salt0.3 g

Kolhydrater8 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Bowl med gurt och mango

Veganska bräck

Veganska bananpannkakor

Overnight oats med havredryck

Fattiga riddare Brunch Frukostpannkakor Amerikanska plättar Yoghurt pannkakor Kokossmoothie