Ajvars biffröra i wraps
Perfekt lunchmat är Ajvars biffröra i wraps. Svindlande, mustiga smaker av ajvar relish, stark eller mild. Stekt, strimlad lövbiff och fräsch paprika fylls i varma tortillabröd. Servera genast med en klick yoghurt och sallad.
Ingredienser
4 portioner
500 g lövbiff
3 paprikor i olika färger
1 gul lök
3 msk olja
2 dl matlagningsyoghurt
1 dl ajvar relish (stark eller mild)
1 tsk salt
1 klyfta isbergssallad
4 stora eller hälften så många små tortillabröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
sicken överaskning,väldigt gott. Bra alternativ till fredagstacosen. Krister Haglund
Christer
2005-05-08Mycket gott! Väl dyra ingredienser för att äta till vardags dock. Tog några stänk tabasco för att få lite mer hetta. Lättlagat!
Annika
2004-09-23