Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Ajvars biffröra i wraps

Perfekt lunchmat är Ajvars biffröra i wraps. Svindlande, mustiga smaker av ajvar relish, stark eller mild. Stekt, strimlad lövbiff och fräsch paprika fylls i varma tortillabröd. Servera genast med en klick yoghurt och sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär lövbiffen i tunna strimlor. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva löken.
  2. Fräs kött och grönsaker i omgångar i oljan i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna.
  3. Rör i matlagningsyoghurten, ajvar relish och smaka av med salt. Skölj och strimla salladen.
  4. Värm tortillabröden enligt förpackningens anvisning. Fyll bröden med röra och sallad, vik ihop och servera genast.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g lövbiff
  • 3 paprikor i olika färger
  • 1 gul lök
  • 3 msk olja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 dl ajvar relish (stark eller mild)
  • 1 tsk salt
  • 1 klyfta isbergssallad
  • 4 stora eller hälften så många små tortillabröd
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer