Äggröra med kallrökt lax

Name: Äggröra med kallrökt lax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ägg; 2 dl vispgrädde; 1/2 tsk salt; några droppar tryffelolja; 2 msk smör; 8 skivor kallrökt lax; dill eller persilja

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Förtjusande äggröra med vispgrädde, smör och tryffelolja. Stek på svag värme och servera med kallrökt lax och dill eller persilja. Äggröra med kallrökt lax passar bra som förrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Ingredienser

4 portioner

8 ägg

2 dl vispgrädde

1/2 tsk salt

några droppar tryffelolja

2 msk smör

8 skivor kallrökt lax

dill eller persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Vispa ihop ägg, vispgrädde och salt. Smaksätt med några droppar tryffelolja.

Smält smör i en panna och rör ner äggsmeten. Rör i bottnen med en träspade hela tiden så blir den storflockig och härlig. Kom ihåg att steka på svag värme så äggröran inte tar färg eller blir för hård.

Servera med två skivor kallrökt lax per person samt lite dill eller persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Gravad lax
Betyg 4.2 av 5.157 personer har röstat
Receptet har 37 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gravad lax

Gubbröra med lax
Betyg 3 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gubbröra med lax

Limegravad lax
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Limegravad lax

Rårakepizza med rökt lax
Betyg 4.5 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rårakepizza med rökt lax

Gravlaxröra med skånsk senap
Betyg 3 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gravlaxröra med skånsk senap

Gravad lax med räktopping
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gravad lax med räktopping

Lammstekt Fisk till nyår Söndagsbrunch Fisk recept vardag Äggfritt Fisk i glas