Äggpizza

Äggpizzan kommer bli nya favoriten. Förgrädda botten som är gjord på enbart ägg och ost i ugnen och grädda sedan med toppingen på. Ett roligt, nytt sätt att göra pizza. Och det blir riktigt gott!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 pizza portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Botten: Riv osten grovt. Blanda osten med äggen.
Bred ut ägg/ostsmeten till en rund botten på en plåt med bakplåtspapper, ca 24 cm i diameter.
Sätt in plåten mitt i ugnen ca 20 minuter.
Topping: Skär mozzarellan i skivor.
Bred ut pizzasåsen på pizzabotten. Lägg på mozzarella, riven ost och salamiskivor på pizzan. Lägg på 8 - 10 färska oreganoblad (för 1 pizza).
Sätt in plåten mitt i ugnen ca 5 minuter.
Servera äggpizzan.

För alla

Fri från gluten.
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.

Näringsvärdet är beräknat på hela pizzan.

Tips

Tips på toppingar som passar med pizzasås: Kyckling, prinskorv, köttbullar, paprika, tomat, kapris, sardeller.

Tips på toppingar som passar med créme fraiche istället för pizzasås: Rökt lax, sparris, stenbitsrom, räkor, musslor, dill, gräslök, ärter.

Ingredienser

Portioner: 1 pizza

Botten

2 dl riven ost
2 ägg

Topping

1/2 mozzarella (à 125 g)
1 dl pizzasås
1/2 dl riven ost
8 skivor salami
färsk oregano

Näringsvärde
Per portion

Energi 4401 kJ / 1051 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion