Äggost från Bohuslän

Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat
10
Äggost från Bohuslän

Mumsig äggost på klassiskt recept. Gräddfilen gör osten härligt syrlig och kompletterar den söta mjölken fint. Servera äggosten kyld med lite färska bär eller med din favoritsylt.

Äggost från Bohuslän

Ingredienser

8 portioner
6   ägg
5 dl  gräddfil
3 l  mjölk
1/2 dl  socker

Till servering

sylt
bär

Gör så här

Tips

Vasslan går bra att använda som degspad till matbröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

Hur länge håller denna efter den är färdig ?

Dennis

2022-12-19

Hej Dennis! Den håller i minst 2-3 dagar. Som med all hemlagat mat så är bästa tipset att titta, lukta och smaka för att avgöra hållbarheten. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-12-21

Jag bakar bullar på vasslen.Supergoda.

Gunnel

2021-08-17

Supergod! Hade ingen gräddfil hemma så tog filmjölk och créme fraiche istället. Använde enbart laktosfria produkter.

Ellinor

2020-12-23

Testa liknande recept

Äggost med rårörda blåbär och grädde
Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tångströmming
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sillklämma
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cheesecake i glas
Betyg 2.8 av 5.
226 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sillröra med kavringssmul
Betyg 3.1 av 5.
110 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pepparrotssill med rosépeppar
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga