Äggmacka med spenat och färskost

3
0
Äggmacka med spenat och färskost

Mättande macka med ägg, spenat och färskost som är snabb att göra. Bred ett lager god senap på brödet och toppa med färskosten, äggen och fräst spenat.

Samarbete med:

Äggmacka med spenat och färskost

Ingredienser

4 portioner
4 ägg
2 msk olivolja
400 g färsk babyspenat
1/2 msk äppelcidervinäger
salt
peppar
1/2 - 1 dl grovkorning senap (gärna dijon)
200 g färskost (20%)
4 skivor grovt bröd

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1536 KJ / 367 kCal
Fett 28 g
Salt 2.7 g
Kolhydrater 12 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden