Ädelost på sötpotatischips

Name: Ädelost på sötpotatischips
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g); rapsolja (till pensling); 1 krm salt; 1 dl valnötter; 1 msk flytande honung (+ extra till servering); 100 ädelost; färsk rosmarin

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Egna chips på sötpotatis blir glöggminglets snackis. När de dessutom toppas med ädelost och rostade valnötter är smaken svår att slå. Ringla lite flytande honung över sötpotatischipsen och avsluta med färsk rosmarin.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Ingredienser

6 portioner

1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g)

rapsolja (till pensling)

1 krm salt

1 dl valnötter

1 msk flytande honung (+ extra till servering)

100 ädelost

färsk rosmarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Skala och skär sötpotatisen i mm-tjocka skivor gärna med mandolin. Fördela på en bakpappersklädd plåt och pensla med rapsolja på båda sidor. Krydda med salt.

Ställ in i mitten av ugnen 20–30 minuter eller tills de är krispiga. Ta ut och låt rinna av på hushållspapper.

00:30:00

Rosta valnötter i en stekpanna tills de får lite färg, tillsätt honung och rör om. Ta från värmen, låt svalna.

Toppa sötpotatisskivorna med smulad ädelost, valnötterna och färsk rosmarin. Ringla över flytande honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi624 KJ / 149 kCal

Fett10 g

Salt0.68 g

Kolhydrater10 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Tortellini med ädelostsås
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tylö sandwich – grillad kavring med päron och ädelost
Betyg 3.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vintersallad med grönkål och valnötter
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenatsallad med valnötter, russin och ädelost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Flatbread med ädelost och rödlök
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snittar till fest Glutenfria snacks Tilltugg midsommar Stekt sötpotatis Ost tilltugg Plockmat till advent

Ädelost på sötpotatischips

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept