Tunnbrödsrulle med lax, senapspotatis och gremolata med gurka
Klassikern tunnbrödsrulle går alltid hem! Servera tunnbrödsrullen fylld med lax, potatissallad med kapris och smak av senap samt en frisk gurksallad med örtig gremolata.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020
Ingredienser
4 portioner
Senapspotatis
750 g fast potatis
1 tunt strimlad rödlök
2 dl gräddfil
1 1/2 msk dijonsenap
2 tsk flytande honung
2 krm salt
2 krm svartpeppar
1 1/2 dl små kapris
100 g ärtskott
Gremolata
1 dl finhackad dill
1 riven vitlöksklyfta
1 msk finrivet citronskal
1 dl olivolja
1/2 tsk salt
1/4 gurka
Till servering
8 runda tunnbröd (se länk i steg 4)
400 g skivad kallrökt eller gravad lax
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Saknar länken till tunnbröden
Kent
2020-12-16Hej Kent! Nu är receptet uppdaterat med länk till tunnbröd https://www.ica.se/recept/mjukt-tunnbrod-720086/ om du vill baka bröden själv. Lycka till och hoppas att du gillar recepten! Hälsningar Elina
Redaktionen
2020-12-16