Tunnbrödsrulle med lax, senapspotatis och gremolata med gurka

13
1
Tunnbrödsrulle med lax, senapspotatis och gremolata med gurka

Klassikern tunnbrödsrulle går alltid hem! Servera tunnbrödsrullen fylld med lax, potatissallad med kapris och smak av senap samt en frisk gurksallad med örtig gremolata.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Tunnbrödsrulle med lax, senapspotatis och gremolata med gurka

Ingredienser

4 portioner

Senapspotatis

750 g fast potatis
1 tunt strimlad rödlök
2 dl gräddfil
1 1/2 msk dijonsenap
2 tsk flytande honung
2 krm salt
2 krm svartpeppar
1 1/2 dl små kapris
100 g ärtskott

Gremolata

1 dl finhackad dill
1 riven vitlöksklyfta
1 msk finrivet citronskal
1 dl olivolja
1/2 tsk salt
1/4 gurka

Till servering

8 runda tunnbröd (se länk i steg 4)
400 g skivad kallrökt eller gravad lax

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentar

Kent

2020-12-16

Saknar länken till tunnbröden

Redaktionen ICAse

2020-12-16

Hej Kent! Nu är receptet uppdaterat med länk till tunnbröd https://www.ica.se/recept/mjukt-tunnbrod-720086/ om du vill baka bröden själv. Lycka till och hoppas att du gillar recepten! Hälsningar Elina

Testa liknande recept