Recept

Kronärtskocksmacka

Gör en lite lyxigare macka som är enkel och går snabbt att tillreda. En mumsig kronärtskocksmacka gör du av färskost, fräsch sallad, söt tomat och kronärtskockshjärtan som läggs på underbart fullkornsbröd. Toppa med syrlig citronsaft och ät direkt.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2006.

Ingredienser

  • färskost
  • fullkornsbröd
  • salladsblad
  • skivad tomat
  • kronärtskockshjärtan från burk
  • citron
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Bre färskost på fullkornsbröd. Lägg på salladsblad, skivad tomat och kronärtskockshjärtan från burk.
  2. Droppa över citron. Salta och peppra.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt färskosten mot tofu.