Crostini med avokado och ädelost
Avokado och ädelost är en sällsynt god smakkombination som här kommer till sin fulla rätt på krispiga crostinis med salta räkor på toppen. Mumsigt drinktilltugg!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013
Ingredienser
10 portioner
1 avokado
1/2 dl crème fraiche
2 tsk färskpressad citronjuice
1 krm salt
10 crostini
100 g ädelost
10 skalade räkor
dillvippa till garnering
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria crostini, eller rosta glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut ädelost mot färskost och välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ädelost mot mjölkproteinfri färskost. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör glutenfri: välj glutenfria crostini, eller rosta glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut ädelost mot färskost och välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ädelost mot mjölkproteinfri färskost. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegoda! Gjort dom flera gånger!
Sandra
2021-02-26