Hoppa till sidans innehåll

I oktober firar vi bland annat potatisen, kanelbullen, grynkorven och äggets dag. Vi tipsar om smarriga recept och kuriosa kring de olika dagarna.

Elin Nordström

  • Vegetariska världsdagen 1 oktober

    Vegetariska världsdagen 1 oktober

    Vegetarisk mat är ett bra val ur många aspekter. Vare sig du väljer att utesluta kött av etiska skäl, för din hälsa eller för vår miljö − vegetariskt är gott. Den här viktiga dagen firar vi med att tipsa om alla våra vegetariska recept.

  • Kanelbullens dag 4 oktober

    Kanelbullens dag 4 oktober

    Kanelbullar är ett av våra mest älskade bakverk och de är lika uppskattade hos stora som små. Och det är inte så konstigt, för vem kan stå emot en nygräddad, varm och doftande kanelbulle? Här hittar du recept på saftiga kanelbullar.

    Läs också: 4 tips för urgoda bullar.

  • Gräddtårtans dag 4 oktober

    Gräddtårtans dag 4 oktober

    Gräddtårtan är en riktig tårtklassiker, enkel att göra och populär hos de flesta! En klassisk gräddtårta har sockerkaksbottnar och fyllningen kan bestå av jordgubbar, banan eller vaniljkräm. Täck hela tårtan med grädde och dekorera slutligen med jordgubbar eller andra bär. Här hittar du alla recept på gräddtårta.

    Gå all-in på 1920-talsfesten och bjud på tidstypisk mat och avsluta middagen med en klassisk gräddtårta. Bon appétit!

  • Äggets dag 9 oktober

    Äggets dag 9 oktober

    Tänk så många rätter som inte skulle gå att göra utan äggets bindande förmåga − som pannkaka, paj och köttbullar. Och så är ägg himla gott. Som hårdkokta på smörgås med kaviar, som löskokta med perfekt krämig äggula, eller pocherade till perfektion i en lockande eggs benedict.

    Här hittar du alla våra recept med ägg.

  • Grötens dag 10 oktober

    Grötens dag 10 oktober

    Gröt är god och nyttig mat som mättar bra. Det går fort att tillaga och passar utmärkt till frukost och mellanmål. Havregrynsgröt, mannagrynsgröt och dinkelgröt är bara några av alla sorters gröt som finns. Här hittar du alla våra recept på olika varianter på gröt.

    Testa nya trenden: recept på teffgröt.

  • Äpplemustens dag 11 oktober

    Äpplemustens dag 11 oktober

    Smarrigt värre är det med äppelmust och extra gott blir det om du spetsar den med ingefära, timjan och tonic.

    Recept på äpplemust.

    Läs också: Skadad frukt blir saft.

  • Räkmackans dag 14 oktober

    Räkmackans dag 14 oktober

    Hurra för räkmackan! Här hittar du det perfekta receptet på en klassisk räkmacka.

    Älskar du räkor helt orimligt mycket kan du spana in alla våra recept med räkor.

  • Grynkorvens dag 15 oktober

    Grynkorvens dag 15 oktober

    Ett härligt recept på grynkorv som är Västergötlands traditionella landskapsrätt. Du gör korven av bland annat korngryn, krokfjälster, lök, fläskkött och späck. Servera gärna med potatis- eller rotmos och stuvade bondbönor!

    Här har du ett gediget recept på grynkorv.

  • Fetaostens dag 15 oktober

    Fetaostens dag 15 oktober

    Som vi älskar den här syrliga osten!

    Här hittar du alla våra recept med fetaost.

    Kolla in våra nyttiga men ack så smarriga veckomenyer som givetvis innehåller fetaost.

  • Måltidens dag 15 oktober

    Måltidens dag 15 oktober

    Här firar vi prick alla måltider med en alldeles egen dag. Det är svårt att välja vilken måltid vi ska fokusera på så vi tar den rätten som är mest i ropet just nu - en riktigt höstig gryta.

    Läs också: Höstgrytans hösgryta är ju givetvis en mustig Boeuf bourguignon.

  • Chokladmuffinsens dag 18 oktober

    Chokladmuffinsens dag 18 oktober

    Chokladmuffins är ju en storfavorit men om du vill vidga dina vyer kan du testa att baka muffins från alla våra supermarriga muffinsrecept

    Eller så skiter du i det och bakar en ohemult god chokladmuffins istället.

  • Hackkorvens dag 24 oktober

    Hackkorvens dag 24 oktober

    Hackkorven är en värmländsk inälvskorv, till exempel gjord av nöthjärta, nötlunga, svinlever och kryddor. Blä enligt vissa och mums enligt andra!

  • Världspastadagen 25 oktober

    Världspastadagen 25 oktober

    Pasta passar i all sin enkelhet både till vardags och middagsbjudningar. Tagliatelle, linguini, gnocchis, tortellinis, ravioli! Det italienska ursprunget går inte att missa. Från carbonara till spaghetti och köttfärssås − pasta går alltid hem. Här finns alla våra recept på pasta.

  • Potatisens dag 26 oktober

    Potatisens dag 26 oktober

    Potatis är en mångsidig knöl som passar till såväl förrätter som huvudrätter och tillbehör. På sommaren kan den sprödare färskpotatisen njutas kokt med smör och salt på. Hur du använder potatisen i matlagningen begränsas egentligen bara av ditt tycke och smak. Här hittar du våra många potatisrecept.